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食品发表论文合适期刊

  投稿食品类论文可以投稿哪些期刊呢?食品类论文可以围绕“常用合成食品色素荧光光谱研究”、“废弃食品回收处理主体决策分析”等方向论文投稿,适合发表食品类论文的刊物有很多,这里为大家推荐的两本期刊分别是《食品与发酵工业》、《食品科学》两本期刊,以下是两本期刊的简单介绍。
 

食品与发酵工业

  《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,论文发表内容主要有:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态等方面的综述文章。

食品科学

  《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外食品行业的学术现状,代表了我国食品科技发展的整体水平,成为国内食品工程技术人员发表最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点。

  食品工程师从事食品工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员。职称等级上分为有技术员,助理工程师等职称;其上有高级工程师,专家等,评职称投稿职称论文是很有必要的,为职称评审加分。

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