农产品质量与安全是农业方向的国家级期刊，主要征收有机农产品，绿色食品，无公害农产品，农业标准化等方向的论文。经查农产品质量与安全投稿字数在5000-10000字，论文页数在5-10页，该刊物是农业方向的优秀期刊，作者可按照字数要求尽早的安排投稿。
农产品质量与安全期刊主要征稿对象为与农产品质量安全、农业质量标准和检验检测有关的各级行政管理、科研教学、检验监测、技术推广、生产企业等部门的相关人员。农产品质量与安全期刊收录情况为： 国家新闻出版总署收录，中国知网、万方数据—数字化期刊群、维普资讯科技期刊数据库收录期刊。
除此之外农产品方向期刊还是有很多本的，无论是普刊，还是核心期刊，都对论文有相应的字数要求，只是普刊要求并没有那么高，在3000字左右就可以;而核心期刊对字数要求相对较高，多是需要5000字以上，而且论文投稿后也有相应的查重要求，作者投稿论文要提前做好准备。
最后学术顾问也推荐了另外一本农产品方向的优秀期刊以供参考：
《农产品加工》(CN：14-1310/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊，该刊物以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭望的窗口。
