《营养学报》（Acta NutrimentaS inica）杂志创刊于1956年，由中国营养学会和军事医学科学院卫生学环境医学研究所联合主办，是中国营养学会唯一的学术期刊，国内统一刊号：CN12-1074/R；国际连续出版物号：ISSN0512-7955，邮发代号：6-22，每季末月末日发行。
栏目设置：
主要刊登国内具有相当学术水平的食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用及其它营养学研究论文或简报，也刊登著名专家撰写的述评、学术动态、国际交流信息、学会活动消息和营养学家传略等。刊出论文的图表用英文表述，原著有英文摘要和英文图表，简报附英文题目和关键词，脚注首作者简历和课题费来源，每卷末附中英文总日次，主题索引和作者索引。
期刊荣誉：
先后被列为中国自然科学核心期刊，中国生物医学核心期刊，学位与研究生教育重要期刊。近几年，获奖得第三届国家期刊奖百种重点期刊”称号（2005年）；三次获得“百种中国杰出学术期刊”称号（2003、2009、2010年）；两次获得“中国精品科技期刊”称号（2008、2011年）等12项期刊奖。
期刊收录：
已被被国内所有知名及大型数据库及检索机构收录，如《中文核心期刊要目总览》、“中国科学引文数据库来源期刊”、“中国核心期刊（遴选）数据库”、“中国学术期刊文摘（中英文版）”等；是国内300多种中国科技论文统计源期刊的数据源。被国外权威检索系统如：国际期刊指南《ULRIOH’S》、CA、BA、世界卫生组织西太平洋地区医学索引（WPRIM）、英国“国际农业与生物科学研究中心文摘（CABA）”、英国《全球健康》（GlobalHealth）数据库、日本科学技术振兴机构数据库（JST）和英国《食品科技文摘》（FSTA）收录。
办刊宗旨：
以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流，促进营养科学研究发展，服务“四化”建设为宗旨。
读者对象：
是从事营养科研、教学、医疗卫生、基础医学及食品科学工作的专业人员。
